从以往到现在，外界的天气温度始终不是人类所能控制的事物。在炎热的夏天，放置在外界的食物更容易腐败变质，往往放置不到一天就会散发出异味。在古时候，人们为此研发出了一项当时的新兴产物——冰鉴，以对抗过高的气温，保证食物的得到保存。而今天，要做到这一点很容易，只需把它们放在冰箱或冰柜里即可，家家户户几乎都有冰箱。不过，今天我们要聊的是德国Liebherr冰箱的诞生发展之路。
 

 

Liebherr踏入冰箱业

 

第一台利勃海尔冰箱于1954年出厂。那时的德国虽然已经进入经济奇迹时代，但90%的德国家庭仍未拥有电冰箱，公司创始人Hans Liebherr（汉斯·利勃海尔）敏锐地觉察到了这一商机，他研发、生产出高质量的冰箱，并不断加以改进，打开了市场。

 

到二十世纪七十年代时,冰箱已经成为了德国家庭的标准配置,组成了人们家居生活不可或缺的一部分.首先推出的是独立式冰箱,随后嵌入式冰箱引入了市场,再之后是组合式立式双门冰箱.经历时间的推移,利勃海尔逐步成为了世界知名的冰箱制造专家,在制冷领域不断创新,推出新技术.

 

1987年推出的无霜（NoFrost）技术就是个很好的例子.无霜技术能防止冷冻室的内壁结霜,随着该技术的推广,费力费时的除霜工作成为了过去式.

 

无霜技术和生物养鲜带来更多便利

 

在推出无霜技术之后，利勃海尔又推出了生物养鲜（BioFresh）技术，这种冰箱内置0°C左右的养鲜区，保存的食物更为新鲜，为用户带来更多便利，此技术于1996年获得了专利。

 

与先前的冰箱相比，采用生物养鲜技术的冰箱能将水果、蔬菜、鱼类、肉类和奶制品保鲜更久。如果想保留食物的风味、维生素含量、质地和外观，不同类型的食物有着不同的温度和湿度保存要求。生物养鲜技术恰恰能提供最为合适的条件，大大延长食物的最佳保存期。
 

 

举例来说，生菜（莴苣）在生物养鲜室内能保鲜13天之久，而在普通冰箱冷藏室内则仅能保鲜5天左右。

 

随着多年的不断发展，利勃海尔同时还成为了冰箱业设计和能效技术的领军者。通过使用对环境无害的制冷剂、高效的压缩机和新的隔热材料，利勃海尔的一系列产品获得了最高能效等级——A+++级认证。

 

设计愈来愈受到重视

 

2015年，利勃海尔SBSbs7263 Blacksteel(黑钢)型对开门式冰箱获得了梦寐以求的汉诺威工业设计大奖。

 

从2010年起,所有电器均必须贴有标准化的欧盟能耗标签,标签上面有关于产品能耗的说明.通过这些标签,消费者能了解到电器的耗电量信息。字母A后面的+号越多，电器的能源效率越高（越节能）.A++级电器比A+级电器节能21%,而A+++级电器的能源效率则高达48%.但利勃海尔并不打算止步于此,它最新型号的CBPesf 4043型组合式立式双门冰箱的能源效率甚至更高.此型号冰箱的能源效率比A+++级的标准阈值还要高出20%，每年仅消耗130千瓦时（度）的电力！

 

此外，利勃海尔的设计还屡获殊荣：利勃海尔电器曾多次获得独立证书颁发机构授予的设计奖项。SBSbs 7263型BlackSteel（黑钢）对开门式冰箱于2015年获得了著名的汉诺威工业设计大奖。

 

“普通”的冰箱已经发生了很大变化，正在向冷藏食品之外的方向发展。冰箱正逐渐从纯粹的功能产品演化为具有装饰作用的产品。这一趋势与现代厨房演变成为‘交流场所’有关，利勃海尔独立式冰箱时尚而富有魅力的外观（如黑钢或不锈钢），以及设计改进技术（如内部节能LED灯柱）迎合了这一装饰需要，成为了厨房中的亮点。

 

冰箱制造业将走向何方？您认为未来冰箱将如何发展？这些问题是否能提醒我们注意不足之处，进而加以改进，吸引消费者为新产品买单？不管怎样，冰箱的发展之路还远远没有结束，辉煌的未来在等着我们！有一件事可以肯定：利勃海尔不会停下前进的脚步，我们将继续努力为消费者提供创新式的高质量产品，充分满足您的食品冷藏需要。