自从新冠病毒爆发后，很多网友都开始晒自家的冰箱，为了不外出小伙伴们都想尽办法开始囤货。然而，有些食物只适合即买即吃，大量屯或储存不当反而会让食材的新鲜度、营养值大打折扣。为了抵抗新冠肺炎，许多人都减少了出门次数，一次性购买了许多食物在家，那么家里冰箱的空间有限，蔬菜容易坏怎么办呢？这份蔬果屯粮保存指南收好。
 

 

蔬菜最好不要买太多，因为蔬菜放久了容易损失维生素等营养、产生亚硝酸盐腐烂变质叶菜类蔬菜，尤其绿叶蔬菜每次囤个3天的量，其他容易保存的蔬菜可以囤4-5天的量。蔬菜在储存的时候要注意保存温度。蔬菜的适宜储藏温度在0°C -10°C，放冷藏室就可以了。
 

 

绿叶蔬菜必须包好放入冰箱，不要贴近冰箱内壁，避免冻伤,储存最好不要超过三天。豆角、茄子、番茄、青椒之类可以在低温下存45天，最好也分别用包装袋放好保存。土豆、胡萝卜、洋葱、白萝卜、大白菜之类可以放长一一些，当然最好还是放进冰箱。但是这些食物占地大，如果家里冰箱不够大，也可以放在家里阴凉通风的地方。
 

 

水果只需要准备3-5天的量。尽量挑选那些容易保存的,比如梨子、苹果、柑橘等，可以用保鲜袋分别装好后冷藏保存，最好也不要超过一个星期。比较难保存的水果,比如草莓、葡萄等就少买,尽快吃完;实在买得比较多吃不完的分别用硬的保鲜盒装好后，冷藏保存，最好也不要超过5天。
 

 

肉类鱼类和生肉存放时，最好提前切好，然后用保鲜袋、保鲜盒等分装成一次能吃完的数量，放入冷冻室,每次吃的时候拿一份出来解冻。海鲜类和畜禽肉类最好隔离，不要散着放。
 

 

其他食品饼干、肉松、肉干、茶叶、奶粉、咖啡之类的干制品都是无需放入冰箱的，它们的水分含量极低,微生物无法繁殖;如果放入冰箱冷藏保存，万一密封不严，反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中，既影响风味，又容易生霉。糖果、蜂蜜、咸菜等食品,他们的糖或盐浓度很高渗透压很大，自由水分很少微生物无法繁殖，根本不用放在冰箱里浪费空间、耗电。大家出门门购买食物的时候，定要做好防护措施，也可以选择生鲜送货上]，减少风险。
 

 

另外，冰箱内的食材要分类分区放置在适合保存的地方，太还是按类区分摆放，让冰箱内部看上去更整洁，食材一目了然。充分利用好利勃海尔的保鲜区和大容量存储功能。
 

 

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两个生物养鲜抽屉均装有多节式线性滑轨，能够轻松拉出，使得抽屉内的食物一览无余。侧面的L ED光束确保抽屉内部的理想照明效果。
 

 

美观大方的魔眼控制系统采用创新型、人性化触摸电子控制，确保冷藏室和冷冻室内的温度准确维持在选定的数值。所有功能均可通过触控完成，简单方便。
 

 

L iebherr集团的无霜系统为安全、长久的存储食物提供了快捷，方便和无霜的冷藏和冷冻。这项创新科技提供了更大的存储容量，使冷冻室保持长久无霜，并使得除霜成为了过去。
 

 

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