对于葡萄酒来说，氧气既是成就葡萄酒多样性的一大功臣，也是造成葡萄酒变质、醋化的罪魁祸首。一位优秀酿酒师要做的，便是了解清楚氧气在酿酒各个阶段的作用与不良影响，进而扬长避短，酿造出符合自己期望的佳酿。因为，当酿酒师完成满意的作品之后，科学的储藏才能让珍藏更好的保存下来，使其有更好的口门感。而德国Liebherr利勃海尔UWTgb 1682酒柜正是葡萄酒储藏的专家!智能的温度和湿度设定让您的酒在其中近乎完美的储存已达到最好的状态!还有更多黑科技辅助，让您无需操心，成为您佳酿的“保险箱”。

 

TipOpen

Liebherr UWTgb 1682的触控开i门与TipOpen技术完美地融合进厨房，无需手动设计。当轻敲双层玻璃门]时，玻璃门打开7厘米，如果在3秒内玻璃]没有进步打开，软关闭系统将启动，再次轻轻地、悄悄地关闭玻璃门。

 

控门温温度范围

要使葡萄酒成熟至完美，需要恒定的贮藏温度。成熟的理想温度对所有葡萄酒都是一样的，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，温度都在+ 10到+ 12摄氏度之间。Liebherr UWTgb 1 682精密的电子控制系统与先进的气候技术相结合，确保即使在环境温度剧烈波动的情况下，室内设定的温度也能持续保持。

 

理想的湿度

保持适当的湿度是葡萄酒贮藏的一个重要方面，以确保葡萄酒在陈化过程中的自然酿化成熟这样，软木塞保持柔软，不会变干。

Liebherr UWTgb 1 682拥有超过50%的空气湿度，酒柜保证了完美的条件。按下通风按钮，可根据需要控制储酒柜内的空气湿度。

 

低振动存储

即使是轻微的振动也会扰乱葡萄酒的成熟过程，阻止单宁沉淀。Liebherr UWTgb 1682都配备了特别开发的超低振动压缩机，这意味着葡萄酒得到了最佳的储藏。

 

防紫外线

利勃海尔酒柜使用的是茶色安全隔热玻璃，能为您的美酒提供最全面的紫外线防护。Liebherr UWTgb 1682采用了特殊的防紫外线隔热玻璃。紫外线防护是由一-种特殊的双层结构提供的，该结构几乎可以吸收所有有害的紫外线辐射，防止葡萄酒变质。