立秋过后，天气依然以闷热为主，所谓“秋老虎”说的就是这段时间。特别是经常加班熬夜的年轻人，这时起，要预防秋燥得适当多吃鸭肉、鱼、猪肉、海产品，以及应季水果如橙子、柚子、猕猴桃、石榴等。既美味，又能补充营养。但这时家里就需要有一台大容量的LIEBHERR冰箱，可以随时吃到新鲜食物，有助于培养健康的饮食习惯。

 

而作为制冷和冷冻技术的佼佼者，德国Liebherr利勃海尔在数年前就攻克了这一难关，研发出了利勃海尔冰箱专属BioFresh（生物养鲜）技术。利勃海尔冰箱内设有专门的BioFresh（生物养鲜）间室，该技术可在间室内创造略高于结冰点（0°C）的温度环境，而用户可根据食材的不同调整间室内的湿度，如此便可为食材提供最佳储存条件，减缓食物老化，延长保存期限和持久保鲜。

 

1、精准温控和湿度控制，创造合适保鲜空间

 

众多周知，蔬菜水果和肉蛋鱼等食物所需要的储存环境有着较大的差别。为此，BioFresh生物养鲜间室设置了2-3个抽屉，每个抽屉配有独立的气候控制系统，方便用户保存不同类型的食品。在间室中，用户可以通过一个从HydroSafe（湿度最大）到DrySafe（湿度最小）的滑动标尺来调节湿度，以为每种食材创造合适的储藏空间。

 

 

2、食材分类保存，延长保鲜时间

 

从食材的分类上来说，“HydroSafe高湿度养鲜”适用于蔬菜水果的保鲜，因为这类食材对于水分的要求较高。在HydroSafe的设置下的高湿度环境中，由于温度精确控制在刚好高于0°C，蔬果也不会冻霜结冰。而“DrySafe低湿度养鲜”适合肉类、鱼类和奶制品的保存，这类食材不需要过多的水分，在略微干燥的环境中可保存更长的时间。

 

 

3、鱼和海鲜易变质？BioFresh-Plus超级生物养鲜

 

在炎热的温度环境中，鱼和海鲜无疑更加容易变质。不同于蔬菜水果，如果想要在3-6天内保证鱼和海鲜的鲜活状态，并拿出来进行烹饪料理，理想的储存温度是刚好低于结冰点，若是放到低温冷藏室易破坏其营养成分。对此，利勃海尔冰箱还设置了可独立操作的BioFresh-Plus（超级生物养鲜）抽屉，BioFresh-plus 存储期限比 BioFresh 高一倍。用户把新鲜的鱼和海鲜带回家后，只要调节上部抽屉的设置，让温度下降到-2°C并保持该温度，就能在短时间内保存其丰富的营养和鲜美的滋味。当然，如果是需要长时间保存，还是要放到冷冻室冷冻储存。

 

 

4、节省食材采购时间，打造绿色饮食生活

 

根据欧洲的一项独立研究结果表明,某些食物在BioFresh生物养鲜抽屉的储藏时长是传统保鲜抽屉的3倍。保鲜时间的延长,意味着用户可以花费更少的时间在食材选购上,而是将更多的时间投入到家庭生活和工作上。比如你可以将去菜场超市的频率，从三天一次改为一星期一次；短时间外出游玩时，你再也不用惦念家里的食材是否会放坏；你可以提前几天,有条不紊地为家庭聚餐做准备,再也不用为了买当日的新鲜食材而手忙脚乱。

 

如果你平时工作忙碌，没有办法每天购买新鲜食物，若是你想要家人每顿都能吃上新鲜营养的饭菜，那就从选择具有BioFresh生物养鲜技术的LIEBHERR利勃海尔冰箱开始，打造绿色健康的家居饮食新生活吧！