LIEBHERR独立式酒柜使用了最新温控科技的电子控制系统，即使外部环境起伏不定，葡萄酒储藏柜也能保证其内部温度的恒定，温度设定范围为+5℃到+20℃，可精确到每一度。
内置有“FreshAir”（新鲜空气）活性炭过滤器，可保持酒柜内空气质量在最佳状态。这种过滤器可阻止外界空气中的异味进入酒柜内的隔间，而异味往往会严重破坏葡萄酒的口味。此外，维持适当的湿度对于长期陈放葡萄酒也很重要。原因是湿度低于50%，天然软木塞会出现皱缩，从而导致密封不严。如果木塞的密封不好，氧气就会进入瓶中，酒精则会挥发掉，一旦出现这种情况，葡萄酒会变甜，最终彻底坏掉。Liebherr利勃海尔Vinothek系列多温区葡萄酒柜内置有多孔火山岩，可按需调节湿度。