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全世界的甜点美食都在LIEBHERR冰箱里

全世界的美食都在LIEBHERR冰箱里,只是你不知道而已。下面这几款清新美味的夏天甜品LIEBHERR冰箱都能轻松搞定——因为,一台LIEBHERR冰箱能让你甜蜜一整个夏天!
 

 
LIEBHERR冰箱意式香蕉奶冻:
1.吉利丁片用冰水泡软
2.把香蕉肉切片,与75克糖一起打成细致果泥,然后入锅小火煮2分钟至均匀浓稠
3.往果泥中加入纯牛奶和淡奶油,边轻搅拌边小火煮至接近沸腾
4.离火,盖上锅盖,静置5分钟
5.过滤2次,吉利丁片挤干多余水份后加入温热的混合液中,搅拌融化
6.把混合液分装入模具中,9分满即可
7.入LIEBHERR冰箱冷冻3小时以上
 
柠檬冻芝士蛋糕

LIEBHERR冰箱柠檬冻芝士蛋糕:
A:消化饼干150克、黄油65克
B:奶油奶酪200克、淡奶油100克、酸奶100克、牛奶80克、吉利丁片2片、柠檬汁半个、蜂蜜25克、细砂糖35克、朗姆酒5克
1.消化饼干使用料理机打碎加入融化的黄油,混合均匀
2.混合物放入模具中借助勺背推平,放入LIEBHERR冰箱冷藏
3.奶油奶酪软化,隔水加热搅打至细滑无颗粒状态
4.加入蜂蜜、柠檬汁、朗姆酒混合液,搅打均匀
5.牛奶煮至即沸腾状态趁热加入泡软的吉利丁片,搅打均匀
6.倒入奶酪糊中,搅打均匀
7.加入原味酸奶,搅打均匀
8.加入细砂糖打发淡奶油至6、7分发左右,加入奶酪糊中
9.蛋糕糊倒入饼底模具中,冷藏4小时以上可食用
 
 
LIEBHERR冰箱奶油冰淇淋:
1.糖和牛奶全部倒入小奶锅中,小火,用手动打蛋器或筷子不停的转圈搅拌,稍微沸腾后将奶锅端下来
2.迅速把淡奶油倒入,加入约0.5g盐,搅拌均匀后静置至锅中液体彻底冷却
3.将奶液过滤到容器内,放入LIEBHERR冰箱冷冻,至刚结冰时取出,用电动打蛋器中速搅拌一次后,重新入冷冻
4.30分钟后取出继续搅打一次后,每半小时搅拌一次,重复3次
5.将搅拌好的冰淇淋彻底冻硬即可
 
 
LIEBHERR冰箱榴莲慕斯蛋糕:
饼底:消化饼干50克、黄油25克
慕斯:榴莲200克、淡奶油200克、牛奶80克、细砂糖40克、鱼胶粉5克
1.消化饼干放保鲜袋用撖面杖撖成细末,黄油隔水溶化
2.擀碎的饼干末混入牛油拌匀,分别圴匀铺在模具底,冷藏
3.榴莲去核取肉,加入细砂糖
4.加入牛奶,用料理机打成糊状
5.淡奶油打到六七成(搅拌出现纹路),鱼胶粉混入少量牛奶隔水溶化后倒入榴莲糊拌匀
6.将榴莲糊倒入淡奶油拌匀,将榴梿慕斯倒入模具
7.放LIEBHERR冰箱冷藏4个小时即可,吃前可根据个人喜好在表面撒上可可粉或绿茶粉
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